BICARBONATO DE SÓDIO 100G - CELEIRO VERDE

BICARBONATO DE SÓDIO 100G - CELEIRO VERDE

O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é solúvel em água e apresenta um sabor alcalino. É utilizado como antiácido e ajuda a neutralizar os excessos de ácido clorídrico do suco gástrico, também ser utilizado como fermento químico em receitas culinárias como em massas de pães, bolos e biscoitos. Isso ocorre durante o cozimento no forno devido a liberação de CO2 gasoso.

INGREDIENTES: Bicarbonato de Sódio.